あ、バレバレっ! 料理が下手だと気づくポイント6つ (2/2ページ)
そして、調理に時間がかかる」(30歳/医療・福祉/技術職)
・「魚介類を使った料理が生ぐさいと料理が下手なんだと思う」(34歳/情報・IT/クリエイティブ職)
料理には細かいプロセスがあります。なんでもぶち込んで火を通せばいいというわけではありません。特に魚介類や肉類は下ごしらえのレベルが、でき上がりの味に大きく影響するでしょう。
■柔軟性がない・「煮物をしている間に洗い物を済ませるなど、効率的に動けない」(30歳/医療・福祉/専門職)
・「代わりのもので作れないとき。たとえばスーパーに、セロリがないときに、代わりの野菜など代用品で、それを作れないとき、下手って言うか、やっていないんだなって思う」(39歳/運輸・倉庫/事務系専門職)
料理をする姿勢に柔軟性が感じられない場合も、料理下手だと思われてしまう可能性があるようです。これも経験がものを言うので、とにかく回数をこなすしかありませんね。
<まとめ>料理を作る人の苦労も知らないで、あれこれ文句を言わないでほしいと思ってしまいますが、女性にとってもおいしい料理が作れることはプラスになります。料理下手のレッテルを貼られないためにも、まずは作ってみることからはじめたいですね。
(ファナティック)
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マイナビウーマン調べ 調査日時:2016年12月15日~2016年12月16日 調査人数:382人(22~39歳の社会人男性)