「ビーフorチキン」飛行機の機内食はどっちを選ぶ? 究極の選択に大学生の回答は……
海外旅行に行くときの飛行機の楽しみは、やはりフライト中に出される機内食ですよね。機内食のクオリティに過度な期待はできませんが、二択で選べることが多く迷ってしまいます。中身が見えず、肉の種類や魚という情報だけで選ばないといけないため、どんな料理が出てくるかはドキドキです。例えばビーフかチキンと聞かれたらみなさんはどちらを選びますか? 大学生に聞いてみました。
Q.ビーフorチキン、飛行機で聞かれたときはどっちにしますか?
ビーフ 100人(48.3%)
チキン 107人(51.7%)
■そう思う理由を教えてください
●ビーフ
・ビーフのほうが豪華でおいしそうだから(女性/24歳/その他)
・満足感が得られそうだから(男性/22歳/大学4年生)
・牛肉のほうが食べる機会が少ないから(男性/22歳/大学院生)
・ビーフのほうがだいたいゴージャス感のあるメニューだから(男性/22歳/大学院生)
・ビーフのほうがガッツリのイメージがあるから(男性/23歳/大学4年生)
・鶏肉は普段もよく食べているので(男性/22歳/大学院生)
・ビーフはなかなか家では食べられないから(女性/21歳/大学4年生)
・牛肉のほうが、単価が高いから(女性/28歳/大学4年生)
●チキン
・チキンのほうが好き。ビーフは食べ終わった後胸やけしそう(女性/22歳/大学4年生)
・チキンのが好きだから(女性/22歳/大学4年生)
・チキンのほうが味にはずれがないから(男性/23歳/大学4年生)
・タンパク質がほしい(男性/22歳/大学4年生)
・鶏肉のほうが好きだし、カロリー消費が少ない機内ではカロリーの少ない鶏肉を食べるほうがベターだから(男性/22歳/その他)
・チキンのほうが、味付けが良いから(女性/24歳/大学院生)
・ビーフだと当たりはずれがある気がする(女性/24歳/大学4年生)
・日本食の割合が高いから(女性/22歳/大学4年生)
ビーフかチキン、回答はほぼ半分に分かれました。ビーフを選んだ人は「豪華でおいしそう」、「単価が高い」、「なかなか家では食べられない」というお得感で選んでいる人が多く、特に男性からの支持が高かったです。一方、チキンは女性票が多く、機内食に関しては安定感があるメニューだと感じているようです。
ただそのお肉が好きという理由ではなく、フライトを考慮してチキンを選んでいる人もおり興味深かったです。フライト中は動かないためあまりお腹がすかないので、消化のいいもの、胸やけがしないものを選んでいるという意見は参考になりますね。よく熟考して頼んでも、自分の手前で品切れになってしまうこともあるのでそこはご勘弁を!
文・学生の窓口編集部
マイナビ学生の窓口調べ
調査日時:2016年12月
調査人数:大学生男女207人(男性82人、女性125人)