舞妓さんが愛する京スイーツといえば絶品「みどりのゼリー」です / 切通し進々堂 (2/3ページ)
・舞妓さんが認める味
甘くて、酸味が増し、その酸味がまた甘さを引き立てる。それを何度も繰り返す、たまらなく甘美で魅惑的なゼリーがそこにある。
甘さと酸味を強く堪能しながらも、後味がいっさい甘ったるくなく、そして雑味も残らない。舞妓さんが認める味、確かに素晴らしいもの。
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