2. りんご農園で花摘み体験とシードル試飲

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青森県津軽地方の弘前（ひろさき）でりんごの花摘みを体験します。ホテルから弘前までは車で約2時間、りんごの花が広がるりんご農園へ専用車で移動します。りんご農園では、農家さんのレクチャーのもと、花摘み体験に挑戦します。花摘みとは、一房に5つ咲いている花の、中心の花だけを残して摘む作業です。花を厳選することでひとつの花に与えられる養分が多くなり、大きくおいしいりんごが実ります。花摘み体験の後は、隣接する弘前シードル工房「kimori」でシードルを試飲。農家さんから、りんごの歴史やうんちくなどを聞き、知識を深めることができます。

3. ラウンジにて「りんごのハニーフィナンシェ」

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ラウンジ「森の神話」では、りんごの花の蜂蜜を使用したスイーツ「りんごのハニーフィナンシェ」を楽しめます。りんごの花の蜂蜜を加えて焼き上げたフィナンシェに、りんごをあしらったスイーツで、まろやかな甘さのりんごのハニーティーとも良く合います。