重要文化財・大阪市中央公会堂で贅沢オムライスを!「中之島ソーシャルイート アウェイク」 (2/3ページ)


カジュアルなランチから、シックなディナーまで、シーンに合わせて利用できる大人の社交場です。
料理監修には、京都「レストランよねむら」のミシュランシェフ、米村昌泰氏を迎え、和の食材を用いたフレンチ&イタリアンを提供しています。
しかし、今回ご紹介するのはフレンチでもイタリアンでもなく、ランチタイムの人気メニュー、オムライス。

「中之島ソーシャルイート アウェイク」がオープンしたのは2015年のこと。実は、以前大阪市中央公会堂にあったレストランの名物がオムライスだったのです。
以前のレストランのオムライスとは違うスタイルですが、「中央公会堂といえばオムライス」という名残もあってか、ランチタイムに訪れるお客さんの多くがオムライスを注文しています。
「中之島ソーシャルイート アウェイク」オリジナルの「牛肉煮込みのオムライス」。とろとろに煮込んだ牛肉が入ったゴロゴロ入った贅沢なデミグラスソースオムライスで、昔ながらの洋食屋さんのオムライスとはまた違った、モダンな味わいが楽しめます。

オムライスはランチ価格で1250円。ランチタイムなら、プラス200円でドリンク、プラス250円でサラダが追加できます。