【悲報】東京都でいちばん美味しい立ち食い寿司屋「都々井」(五反田)がもうすぐ閉店 / JRから突然の通告 (2/3ページ)
大した事も出来ませんでしたが、この店で楽しそうに過ごしている姿を見たり、「美味しかったです」などと声をかけていただいた事が、何よりも最高の思い出でした。足繁く当店に通っていただいたお客様、色々気をかけてくれた方々に対して、本当に心苦しいのですが、この店を閉めることをお許しください。皆様方のこれからの多幸を心よりお祈りいたします。世界で最高のお客様に来ていただいた事が、何よりも一番の自慢です。本当に、本当にありがとうございました」(店主 筒井誠 店員一同)
・美味しさと板前さんの心意気
五反田といえば、グルメの町としても有名だ。数々の絶品店が並ぶなか、この寿司屋が生き残ってきたのは「美味しさ」と「板前さんの心意気」があったからともいえる。にぎりが150円からというのも嬉しい。常連に話を聞いたところ、以下のように語っていた。
・常連客のコメント
「本当に悲しいですよ。いまの時代、一次会でも二次会でも使える、安くて便利な立ち食い寿司屋なんてないですからね。2カンとか4カンだけ食べてサッと帰ってもいい雰囲気。食べ方は自由ですが、夜はセットよりひとつひとつネタを注文するのがツウ。やっぱ、板前さんがスッとにぎりを出してくれる様を見ないとね。そして日本酒を飲みながらシメに玉子を食べて帰るのが、私を含めた常連たちの食べ方です。
