今はアイスも和洋折衷！？独特な食感がクセになる「蜂蜜かりんとうアイス」が美味！ (2/2ページ)
「あずきバー」をはじめ、「焼きいもアイス」「たい焼アイス」「たまごアイス」「きんつばアイス」などの斬新な発想のアイスの他、各種中華まんじゅうやようかんなどを次々と世に送り出している、日本を代表するお菓子メーカーの1つです。
井村屋のウェブサイトには、「あずきについて」というコラムが連載されています。あずきの成分や、研究情報などに基づく健康効果などが、分かりやすく解説されています。
井村屋の主力アイスの中に「あずきバー」や「たい焼アイス」「きんつばアイス」など、あずきを使ったものが多いのも、納得ですね！
これからも、日本人が思わず手に取りたくなるような画期的なアイスをリリースしてくれることでしょう。
蜂蜜かりんとうアイス日本の文化と「今」をつなぐ - Japaaan
