『フルグラ糖質25%オフ』糖質制限ダイエット/ロカボ実施中の朝食にうってつけな安心シリアル参上! (2/4ページ)

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1食50gに牛乳200mlをかけた場合のたんぱく質は15.6g食物繊維は7.3g。成人女性(18~69歳)1日あたりのたんぱく質の推定平均必要量は40g、食物繊維の目標量は18gといわれており、健康志向の人にはもってこいのシリアルであることを再認識!

■希少糖って一体なに? という人へ
パッケージはミルクを思わせる白に、くるみとアーモンド、それに真っ赤ないちごでナチュラルな印象。「希少糖使用」とデカデカと書かれているが、希少糖ってなんだ…?

調べてみると、「希少糖」とは別名・レアスウィートと呼ばれ、その名の通り、生産量の少ない貴重な糖類のこと。天然由来の甘味料で、血糖値上昇を緩やかにしたり内臓脂肪の蓄積を抑えたりと、メタボ対策になると注目されているヘルシー甘味料。まだまだ高価なので「希少糖」だけで何とかなる訳でもないが、今後たくさんお目にかかる予感の注目甘味料である。

■大きめナッツで香ばしく!ただし脂質には要注意!?
話を検証に戻そう。『フルグラ糖質25%オフ』のトッピングはレーズン、いちご、くるみ、クラッシュアーモンド。従来の「フルグラ」のトッピングはレーズン、いちご、りんご、パパイヤ、かぼちゃの種なので、「りんご、パパイヤ、かぼちゃの種」が「くるみ、クラッシュアーモンド」に変わったことになる。グラノーラの生地にはオーツ麦、ライ麦粉、大豆たんぱく、ココナッツ、豆乳、アーモンドパウダー、小麦ふすまが入っている。
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