【世界の市場】台湾のB級屋台グルメが大集結！100年の歴史をもつ台中の第二市場で食いだおれ (3/4ページ)
一方、こちらでは大鍋で着々と料理が作られています。
通路には、なぜかレトロな子ども用の遊具まで。
さまざまな光景がごちゃ混ぜになったアジアらしい雑多な雰囲気に、「異国にいるんだ」というアウェイ感と、ワクワク感が同時に湧いてきます。
今回は、台南発祥の人気麺料理、「担仔麺（たんつーめん）」をいただきました。
シンプルながら、ニンニクのきいた奥深いダシの味わいが後を引くおいしさです。
ほかに、一般的な肉そぼろではなく角煮がのった魯肉飯や、肉そぼろをかけた卵入り麺、福州乾意麺もおすすめです。100年の歴史を誇る市場だけあって、古くから台中の人々に愛されてきた名物グルメも多い第二市場。食事どきになると、人気店には行列ができるので、美味しいものにありつきたいなら、人だかりがあるお店を選ぶのも手です。
食後には、ぜひさっぱりとした「愛玉檸檬」を。
