の、飲んじゃうの！？和菓子が飲みものに。既成概念を覆す「飲む羊羹 ICHIZU」 (2/2ページ)
食物繊維やポリフェノールが含まれていて美容・健康面でも注目されている小豆が、通常の羊羹の約2倍使用されていて、濃厚で小豆の風味がしっかりと味わえる飲む羊羹。これだけ濃いとざらつきそうな気もしますが、この道40年以上の熟練職人が時間と手間をかけて練り上げ、舌触りのよさも際立っているとのこと。
「飲む羊羹 ICHIZU」は、飲みものとして美味しいのはもちろんのこと、トーストやアイス、かき氷にかけても美味しく味わえます。バリエーション豊富にアレンジが楽しめそうで、いろいろ試してみたくなりますね。馴染みある羊羹の形状とは違うからこそ、新しい楽しみ方ができそうです。
価格は 3,240円(税込)／600g入。2017年4月1日からネットショップと北見市内の清月直営店で販売されます。
公式ショップ：北海道 清月
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