絶品牛丼の老舗店に隠された逸品 / なんどき屋「豚バラ生姜焼き定食」に癒やされる (3/3ページ)
最後に半分ぐらいのご飯を残しておき、納豆をかけてがつがつ食べる。生姜焼きの旨味エキスがご飯に浸透しており、そこに納豆の芳醇な美味しさがくわわり、「生姜焼きじゃないと体験できない納豆ご飯」を楽しめる。
・納豆とご飯の美味しさを際立たせる方法
行儀は悪いかもしれないが、納豆をご飯に乗せる前に、生姜焼きの皿から残った汁をご飯にぶっかけると、より納豆とご飯の美味しさが際立つ。なんどき屋の豚バラ生姜焼き定食に納豆は欠かせない。常連のなかにはそう語る人もいるほどである。
もっと詳しく読む: (東京メインディッシュ)
なんどき屋
住所: 東京都中央区銀座8-5 銀座ナイン1号館1階
時間: 11:00～18:30
休日: 土日祝
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13096457/
