[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MTg5NiMxODExNzkjNTE4OTZfQ210V2hHUE5Nbi5KUEc.JPG ]

「“禧特製”豚バラ肉のやわらか煮込み 中国鎮江黒酢と紅麹の香り」（2,200円　税抜）
高温で表面を焼き上げ肉汁を閉じ込めた豚バラ肉に、コクの有る「黄氷糖」と黒酢のタレで煮込んだ一品です。
こっくりとしたタレの甘酸っぱさがしっかりと豚肉に絡みます。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MTg5NiMxODExNzkjNTE4OTZfWWZzeE14emNZdC5qcGc.jpg ]

「ソフトシェルクラブと香港漁師風フライドガーリック炒め〜クミンとパクチーのアクセント〜」（2,400円　税抜）
クミンや山椒などのスパイスを8種類ブレンドした塩で味付けをしている風味豊かな一品です。
ソフトシェルクラブの濃厚なミソとスパイスやにんにくの香りをお楽しみいただけます。