実はこの最強ラーメンフェスではいくつかの店舗で裏メニューが用意されていて、一度食事をすれば裏メニューを注文できる裏メニュー券を発券してもらえるのだ！

・なんとさらに3品注文！
裏メニューの存在を知った山本さんがこのまま引き下がるはずもなく、なんとこのタイミングで合計3杯ものラーメンを注文しやがった……！ この人、頭おかしいんじゃないのか!?

しかしそんな心配はまったく無用であった。食べるペースこそ落ちたものの、この3杯もなんともウマそうに完食！ これは見事としか言いようがない！

結局山本さんはラーメン8杯、餃子2人前を食べ終えたところで本日は打ち止めとなった。

・幸せすぎるひととき
最後に、山本さんに最強ラーメンフェスの感想を尋ねてみると「最高。全部ウマかった。こういうイベントをきっかけに、ラーメンが好きな人が増えたら嬉しい」とコメント。