メープルシロップに抗生物質の利き目を良くする成分が含まれていることが判明(カナダ研究) (2/3ページ)
その結果、抽出物それ単体では軽度の殺菌効果しかなかったが、抗生物質と組み合わせて使用したところ、効果が大幅に上昇することが判明したのである。
抽出物と抗生物質の組み合わせは、カテーテルを装着した膀胱炎患者の尿道に治りにくい感染症を引き起こす細菌群全体(細菌膜という)を破壊することが確認されている。
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メープルシロップの抽出物が人体で本当に有効かどうか確認するには、今後の生体内実験や臨床試験が必要となる。もし抗生物質の使用量を削減するシンプルで効果的な方法であることが明らかになれば、耐性菌問題の切り札として期待が持てるという。
本研究は『アプライド・アンド・エンバイアロンメンタル・マイクロバイオロジー(Applied and Environmental Microbiology)』誌に掲載された。