名古屋城で気軽に名古屋メシを堪能！名古屋市中区本丸の「正門横食堂」 (2/3ページ)
きしめんの最大の特徴でもある平打ち麺。麺が薄いことから通常の半分のゆで時間ということから、比較的早く提供されるのもひとつの特徴。濃いめの汁がしっかり浸透して麺からも汁の味をよく味わえます。
・味噌串カツ
こちらも名古屋名物では必ず挙げられる「味噌串カツ」。串カツというと、大阪名物というイメージがあるかもしれませんが、ソースの代わりに味噌をかけるのが名古屋流。味噌だれはお店によってタイプは様々ですが、こちらのお店の味噌だれは比較的マイルド。
味噌が苦手な方でも、食べやすいので一度食べてみてはいかがでしょうか。
・鯱フレンド (サブレー)
名古屋銘菓「鯱フレンド」は、名古屋城の金のしゃちほこをアレンジしたサブレ。アーモンドスライスが練りこまれたサブレ生地のバターとアーモンドの風味が香ばしいお菓子です。
食堂に隣接しているお土産屋でも販売しているので、名古屋土産に購入するのもおススメです。
