お菓子コラボと見くびるなかれ!『三河屋製菓 監修 えび満月味焼きうどん』のえびの風味は予想以上! (2/2ページ)

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お湯を注いで5分待ち、湯切りをしたあと調味たれから投入する。たれをまぶしても麺自体の色は特に変わらないので、焼うどんというよりは香川県のぶっかけうどんに近い印象。

やはり肝はこのふりかけだろうか。たれを十分に麺に絡ませた後に投入していく。

えびとあおさが見事に麺の上にふりかかった。するとその場に立ち上ってくるは、えびならではの香ばしい香り! これはかなり食欲をそそられる。
■えびの旨味・風味は思っていた以上に堪能できる!

実際に食べてみると、調味たれがえびの風味を活かしており、どんどんすすっていける美味しさだった。最後のひと口まで、えびと麺を絡めて食べることができるふりかけの絶妙な分量も素晴らしい。和風のアクセントをつけてくれるあおさもいい仕事をしている。しかし、醤油やソース味をイメージしてしまう焼うどんかと言われると、見た目的にも少し疑問が残る。やはりえび風味のぶっかけうどんといった印象である。

とはいえ、えびの旨味をうどんとともに味わえるので、先入観抜きにして魚介類好きにも麺好きにもぜひ食べてみてほしい商品だ。『三河屋製菓 監修 えび満月味焼きうどん』はセブン&アイグループ限定商品なので、お近くのセブンイレブンなどで購入できる。

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