社会人のみなさんは、毎日きちんと自炊をしていますか？ 独身かつ一人暮らしの社会人の場合、毎日の食事は自分で用意しなくてはいけません。外食やコンビニ弁当ばかりだと栄養バランスが心配ですが、仕事で疲れて帰宅してからの自炊は時間がかかるし面倒ですよね。今回はそんな自炊について、独身一人暮らしの社会人のみなさんにどれくらいの頻度で行っているかを聞いてみました。



■週に何回自炊をしていますか？

第1位　5回　56人（28.3％）
第2位　0回　49人（24.8％）
第3位　7回　36人（18.2％）
第4位　3回　19人（ 9.6％）
第5位　1回　13人（ 6.6％）

5回という回答と0回という回答が第1位、第2位に並びました。ほぼ毎日こまめに自炊する人と、全く自炊しない人とにはっきり傾向がわかれているようですね。続いて、それぞれその頻度になっている理由を聞いてみました。

■その回数になる理由を教えてください

●第1位　5回

・だいたい平日は自炊しているから（男性／25歳／団体・公益法人・官公庁）
・お金がかかるから、基本自炊している（男性／26歳／金属・鉄鋼・化学）
・食費を浮かすためにはしょうがない（男性／35歳／運輸・倉庫）
・基本自炊で週末だけ外食にする（女性／49歳／その他）

●第2位　0回

・外食のみなので（男性／24歳／警備・メンテナンス）
・時間がないので（女性／22歳／その他）
・自炊は面倒だから全くしない（男性／24歳／金融・証券）
・社食か外食か弁当なので（男性／50歳以上／自動車関連）

●第3位　7回

・毎日家でご飯を食べるので（女性／29歳／ホテル・旅行・アミューズメント）
・料理をするのが好きだから（女性／24歳／団体・公益法人・官公庁）
・毎晩ご飯を炊いているので（男性／28歳／情報・IT）
・節約になるので（男性／31歳／情報・IT）

●第4位　3回

・料理でストレス発散しているから（男性／27歳／学校・教育関連）
・平日はあまり時間がないから（女性／30歳／小売店）
・仕事が早く終わったときと休日は自炊する（女性／23歳／医療・福祉）
・1人なので、1回作ると何日か食べられるから（女性／35歳／医療・福祉）

●第5位　1回

・日曜日だけ自炊することにしている（女性／28歳／情報・IT）
・自炊が嫌いだから、週に1回まとめて作る（女性／32歳／学校・教育関連）
・帰宅時間が遅いので外食が多い（男性／38歳／金融・証券）
・かかる時間や材料費、光熱費を考えると外食のほうがお得だから（男性／34歳／団体・公益法人・官公庁）

●その他

・2回。平日はほぼ外食だから（女性／41歳／情報・IT）
・2回。外食ばかりは身体に悪いから、たまには自炊するようにしている（男性／31歳／不動産）
・6回。ケチなので基本は自炊で節約している（女性／49歳／小売店）
・4回。平日に自炊することが多いので（男性／50際以上／食品・飲料）

仕事が忙しくて自炊する余裕がない人がいる一方で、節約や料理でストレス発散するために積極的に自炊しているという意見も多く寄せられました。料理することが面倒と捉えるか楽しいと捉えるか、好き嫌いによっても頻度は変わってきそうですね。

いかがでしたか？ 自炊をすることで食費が抑えられ、より健康に配慮した食生活ができれば一石二鳥ですよね。とはいえ、仕事のストレスに加えて自炊のストレスまでかかってしまっては本末転倒なので、負担にならない範囲で自炊を心がけて自分に合った食生活を目指してみてはいかがでしょうか。

文●ロックスター佐藤

マイナビ学生の窓口調べ
調査日時：2017年4月　
調査人数：独身一人暮らしの社会人男女198人（男性93人、女性105人）