世界8都市のご当地バーガーが味わえるワールドバーガーツアー開催！「ハードロックカフェ・ジャパン」。 (2/5ページ)
ジューシーに焼き上げたパテに、グリルしたハム、ソーセージ、フライドエッグを挟んだ、イギリスの朝食“フル・ブレックファースト”を楽しむ事ができるバーガーです。
半熟のフライドエッグから流れ出る黄身が、濃厚でコクのある全体の味付けをマイルドにしてくれます。
・【第1期】Tennessee BBQ Burger（アメリカ／メンフィス）
今回第1期、2期ともに味わえるアメリカのハンバーガー、第1期はメンフィス「テネシー バーベキュー バーガー」です。
パプリカやチリパウダーなどで作った特製シーズニングで味付けしたパテと、ピクルスを効かせたコールスロー、チェダーチーズ、フライドオニオンを挟んだバーガー。
最大の特徴はカリッカリの「フライドオニオン」。チリパウダーやピクルスの酸味とのバランスがよく食べやすい味付けに仕上がっています。
・【第1期】When in Rome Burger（イタリア／ローマ）
イタリアの「ウェン イン ローマ バーガー」は、ほんのりと甘く、さっぱりとした南イタリア産のリコッタチーズにドライトマトを加えたトッピングと、クリスピーに焼いたパンチェッタをパテと一緒に挟んだ“イタリアン”バーガー。
ハンバーガーにはチーズが欠かせませんが、濃厚なイタリア特有のリコッタチーズとカリカリのパンチェッタの組み合わせが味わえるのは「ウェン イン ローマ バーガー」だけ。
