食べるスープの専門店スープストックトーキョーが手掛ける、和のだし料理が楽しめる「おだし東京」 (2/3ページ)
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数量限定で提供されている、「鱸（すずき）のパイ焼きとブロッコリーのすり流し」は、ベシャメルソース・牛乳と和の調味料を合わせ、ブロッコリーをなめらかなすり流しに仕立ててあります。
濃厚な味噌ソースとパイの食感、海苔の風味が楽しめるお椀です。添えられたご飯には海苔・生姜・チーズがトッピングされていて、お椀に入れてリゾット風にして楽しむこともできます。
「おだし東京」のある場所は、JR品川駅の改札内にあるエキナカ商業施設「エキュート品川サウス」内に広がる飲食店エリアです。
毎日、サラリーマンや観光客など多くの人々が行き交う場所に位置していますが、店内は落ち着いた雰囲気でカウンター席やテーブル席があり、ゆっくりと食事を楽しむことができます。
エキュート品川サウスにしか店舗を構えていない「おだし東京」。JR品川駅を利用される際は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
