それに対して、精製されている糖分（グラニュー糖・ザラメ糖など）は体に吸収されやすい分、急激に血糖値が上がるため、今度は血糖値を下げるためにインスリンが急激に分泌され、また血糖値を上げるために甘いものが食べたくなるという悪循環に陥ります。細胞の老化も促し、肌荒れなどの原因にもなるので、普段から白いお砂糖ではなく、精製されていないハチミツや天然のメープルシロップ、黒砂糖、きび砂糖などを使うといいでしょう。

ただし、頭痛が起きたときにハチミツやメープルシロップがすぐ手元にあるとは限りません。そんなときは、応急処置としてチョコレートで糖分を補給してもOKです。食事を規則正しくとって、空腹の時間を空けすぎないのもポイントです。

■食事内容を見直そう！　健康的にダイエットをするには？

せっかくダイエットをしても、キレイに痩せなければ意味がありません。無理せず、健康的にダイエットをするための極意を伊藤先生に教えていただきます。

◇健康的なダイエットって？

まずは、過剰なダイエットプランを見直しましょう。無理なダイエットは体調を崩すうえ、キレイに痩せられなかったり、リバウンドしたり……いいことがありません。また、そもそもダイエットする必要があるかどうかの検討もしてみてください。痩せすぎると不妊につながることもあるので、注意しましょう。

おすすめなのは、1カ月に1kgの減量を目安にしたダイエット。「たったの1kg？」「今すぐ痩せたいのに！」と思うかもしれませんが、半年続ければ6kgの減量に成功することになります。1～2日間、プチ断食して痩せた1～2kgはすぐ戻ります。急激に体重を落とそうと極端な食事制限は行わず、ゆっくり体重を落としていきましょう。運動する習慣を身につけることも大切です。

◇頭痛にならないために！　ダイエット中の食事の注意点

頭痛にならないためには、ダイエット中もバランスよく栄養を摂ることが大事です。特に、鉄分はしっかり摂るようにしましょう。女性は月経があるため、鉄分が不足しがち。ほうれん草やレバー、ひじきのほか、サプリで補うのも効果的です。また、自律神経系の働きを安定させ、細胞の代謝を促進するなどの働きがあるビタミン、ミネラル、カルシウムも積極的に摂取しましょう。

■まとめ

痩せたい一心でがんばりすぎてしまうダイエットは、身も心もボロボロに。ダイエットによる頭痛は、体からの危険サインです。ダイエットプランを見直して、無理をせず、食事制限と運動を上手に組み合わせた健康的なダイエットに変えてみましょう！

（監修：伊藤たえ、文：伊藤康江）

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