【コスパ最強】絶品カツにスパイシーカレー!キッチンジローのカツカレーがハイクオリティでコスパ良すぎ (3/4ページ)

秒刊サンデー



ー スープと記載のある汁物は豚汁!地味に嬉しい



盛合せに付くスープは豚汁。この日だけなのかいつもそうなのかはわからないが、根菜(特に大根)たっぷりの豚汁は野菜の甘みが溶け出しまろやかでコクのある味わい。油の多いメニューの合間に口に運ぶとほっとするのが地味に嬉しい。

ー カツカレーを実食!サクサクの衣にふわふわの豚肉がたまらん!



さて御託はこれぐらいにしていざカツカレーを実食!
キッチンジローのロースカツは衣がとにかくサクサク。荒めのパン粉が美しいキツネ色に揚がっており、大きな口でかぶりつくと「サクッ!」と心地よい音がする。そして中身の豚肉はふわふわ。これはうまい!

使われている豚肉自体には脂っこさはさほどなく、さっぱりしている印象だ。脂ギッシュなカツもうまいが、カレーのようなこってりしたものと一緒に食すならこれぐらいがちょうどいいと個人的には感じる。



ルーはスパイシーさがまず際立つ。口に含むとまず鼻腔を駆けるのがコショウ系のスパイシーな味わいだ。
ベースの味自体は昔ながらのカレーといった感じで、日本人好みの味だろう。よく煮込まれた野菜がトロけてコクを演出しており後をひく辛さはない。

トロミはあるがシャブシャブではない丁度いい具合のルーなのでご飯とよく絡むのも嬉しい所だ。
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