『日清のどん兵衛 ゆず仕立ての鶏白湯うどん』は流行りの”鶏白湯”でうどん派もラーメン派もうれしい和洋折衷! (3/4ページ)

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香りを楽しんだら、まずはスープをひとくち。鶏の甘みがまろやかな白湯スープは、ものすごくやさしい味がする! ラーメンスープのように塩気は強くなく、あくまで和風を貫いてはいるのだが、これは行列のできるラーメン屋の味にも匹敵するクオリティに思えた。

かやくの蒸し鶏、たまご、ネギは少量ながら存在感あり。つるつるのストレート麺とスープがよく絡んで、どんどん食べ進めてしまう。とてもあっさりしているので、気づけば完食という状態に。人によっては物足りなさが残るあっさり感かもしれないが、うどん以上ラーメン未満の濃厚さは女性受けしそうなやさしい味だった。

おおむね満足だが、あえていうならなぜ春? これから温麺にはきびしい季節がやってくるが、正直言ってこのゆず感、鶏白湯のまろやかさは冬という気がしてならない。秋口の発売なら週1ペースでリピート確実だ。春から夏にかけてのさっぱり風味なのだろうが、相反して秋冬感が恋しくなる新風味だった。

『日清のどん兵衛 ゆず仕立ての鶏白湯うどん』は、2017年4月24日発売。全国のスーパーやコンビニ等で広く販売され、参考価格は180円(税別)。1食あたり403kcal。ゆず香るあっさり爽やか鶏白湯は、お昼にさらっと食べるのにオススメ。
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