【最強グルメ】2017年も最強の秋田名物「生グソ」の販売開始！ 夏だけ食べられる秋田市民の神スイーツ生グソ (3/5ページ)
・ピュアな感覚が研ぎ澄まされる
その味、シンプルながら激しく美味しい。ソフトクリームは密度が高くねっとりとしており、ミルクとクリームの甘さが極めて濃厚。かき氷は純粋な氷で味付けがなく、序盤はソフトクリームの甘さでカキ氷を楽しむ。
単なる氷だと思うことなかれ。単なるじゃない「単なる氷」だからこそうまいのだ。ソフトクリームの甘さを引き立てつつも、氷の「冷たさ」しかないピュアな感覚が研ぎ澄まされ、旨味に昇華する。
