「アウグスビール マデューロ」はピルスナー麦芽を85％、濃色麦芽15％を主原料とした下面発酵酵母によるラガータイプのビール。軟水の伏流水使用とあって、独特のやわらかな喉越しが特徴。またほのかに口内に薫る香ばしさも絶妙だ。

・意識が若干おぼろげでも必ず食べたいオリジナルピザ
ビールのご紹介ばかりしているが、フードメニューまで抜かりないのが「アウグスビアクラブ」の魅力。中でも看板メニューであるピザは全部で約20種類あり、1000〜2000円とたいへんリーズナブル。複数種を頼んで、皆でシェアするのにもちょうどいいサイズ感も嬉しい。

スパイシーな辛味がビールと相性ばつぐんの「ディアボラ」は、トマトソースをベースに、モッツァレラとスパイシーサラミ、クリームチーズ、青唐辛子をのせた一枚。果肉を感じる大きめなカットトマトのフレッシュな酸味と刺激的な辛味を、まろやかな2種類のチーズが包み込む。また店オリジナルの「スモーキーカルボナーラ」は、クリームをベースに、自家製スモークチキンとモッツァレラ、ポロネギ、そして半熟卵がオン。こちらも人気ピザだからぜひ注文してほしい。

・六本木ヒルズから数分でアクセスできるバル
多国籍な街に佇む「アウグスビアクラブ」にいると、海外のピッツェリアにいるような異国情緒も感じられる。

ちょっとした旅。だから、ビールもひときわおいしく感じるのだろうか。