悪玉菌の原因となる「たんぱく質」や「脂質」を多く摂る人には、特におすすめです。

◇「オイル」が便秘解消に効果的って本当？

古川：本当です。オイルには「動物性」と「植物性」がありますが、便秘解消に効果的なのは「植物性オイル」です。オリーブオイル、えごま油、亜麻仁油などが挙げられます。オイルの種類によって働きは異なりますが、オイルに含まれるオレイン酸が腸を刺激してぜん動運動を活発にし、便をやわらかくして滑りをよくする効果が期待できます。水分や食物繊維が不足し、便が固くなりがちな人におすすめです。

■便秘解消に効果的な食べ物10選

便秘解消に効果的な食べ物は、ほかにどんなものがあるのでしょうか。古川先生に教えていただきました。

古川：便秘解消に効果的な食べ物を10個、以下にピックアップしました。

・納豆 ・ヨーグルト ・チーズ ・バナナ ・アボカド ・オリーブオイル ・シリアル（とうもろこし、オーツ麦、大麦などの穀類を加工したもの） ・ぬかづけ ・キムチ ・みそ（無添加）

乳酸菌と食物繊維を同時に摂取すると、腸内環境が整い、便秘解消効果が期待できます。上記の食品は、どれも乳酸菌または食物繊維を豊富に含んでいるので、意識して摂取しましょう。

■便秘解消のために避けるべき食べ物

乳酸菌や食物繊維が便秘解消に効果的だとわかりましたが、逆に避けたほうがいい食べ物についても、教えていただきました。

古川：肉類に含まれるたんぱく質や、チョコレートなどの糖分の多い食べ物は、腸内で悪玉菌を増やす働きがあります。便秘がちで腸内環境が悪化しているときは、肉類を摂取しすぎないようにしましょう。