昔からネギしか使わない（男性／25歳／短大・専門学校生）
・ネギの香りが豆腐と合わさるとおいしい（男性／21歳／大学4年生）

●第2位「しょうが」

・ピリッとした生姜の辛さがたまらないから（男性／21歳／大学4年生）
・しょうがは普段食べないけど、冷奴には絶対つける（女性／22歳／大学3年生）
・冷奴は生姜とポン酢に決まっている（男性／22歳／大学3年生）
・味が締まる！（女性／22歳／大学3年生）

●第3位「大葉」

・豆腐と大葉と醤油がおいしい（女性／26歳／大学院生）
・さっぱりしていておいしいから（女性／21歳／大学4年生）
・香りがいい（女性／20歳／大学3年生）
・あのクセがやみつき（男性／27歳／大学院生）

●第4位「梅肉」

・さっぱりうまい！（女性／20歳／大学3年生）
・梅が好きだから（女性／21歳／大学4年生）
・さっぱりしてて、酸味で夏に元気も出るしいい（女性／19歳／短大・専門学校生）
・夏バテなどで食欲がないとき、梅シソとか梅干しで助けられた（男性／25歳／大学3年生）

●第5位「わさび」

・アクセントになるから（男性／23歳／大学院生）
・ワサビの鼻にくる辛さが冷奴によく合うから（男性／22歳／大学3年生）
・あの風味と香りがたまらないから（男性／22歳／大学1年生）
・ピリッとしておいしいから（男性／21歳／大学4年生）

上位にランキングしている薬味は、どれも風味や香りがよいものばかり。シンプルな冷奴にひとクセある薬味を足し、更に醤油やポン酢で味付けすれば箸が止まらなくなりそうです！

変わり種ではなく、定番の薬味が上位を独占しました。冷奴にはさっぱり、あっさりと食べられる薬味を好む人が多いようです。3位の大葉と4位の梅肉は女子に、5位のわさびは男子に人気がありました。みなさんがおすすめの冷奴の薬味には、どんなものがありますか？

文・学生の窓口編集部

マイナビ学生の窓口調べ
調査期間：2017年6月
調査人数：大学生男女388人（男子大学生190人　女子大学生198人）