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　以前、タイのスイーツショップが異常にリアルな「犬のうんころりんプリン」を発売して騒ぎになったことがあった。これはまあ狙ってやっているんだし犬のうんころりん型プリンを食べたい人待望のスイーツだったのかもしれない。

　しかし、こちらのカフェはきっとうんころりんテイストを目指したわけではないはずだ。図らずもうんころりんな見た目になってしまったフィッシュ・アンド・チップスが、SNS上では酷評の嵐だけども実際には超人気なんだ。

・活性炭を使ったフィッシュ・アンド・チップスが話題
　話題になっているのは、オーストラリア・メルボルンのメルボルン港付近にある「ロング・ストーリー・ショート・カフェ」が提供しているフィッシュ・アンド・チップス。白身魚のフライの衣に活性炭を混ぜているらしく、“黒い棒状の何か”な見た目をしている。

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　それが、ピンク色をしたビーツのヨーグルトソースの上にのっているもんだから、なんというかメルヘンホラー感溢れる仕上がり。チップス(ポテトフライ)の方は普通なんだがよりによってフィッシュの方をそうしたか。価格は約2100円だという。・ちょっと変わったカフェのちょっと変わったメニュー
　「ロング・ストーリー・ショート・カフェ」は、ちょっと変わったメニューが評判のカフェだそうだ。綿菓子に包まれたデザートバーガーや、チョコを溶かして楽しむホットチョコレートなどが看板メニューとなっている。

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　せっかくメルボルン港の近くだしフィッシュ・アンド・チップスもメニューに加えたいなと考えたオーナーのリー・グエンさん。オリジナリティーを追求した結果、誕生したのがまっくろくろすけなフィッシュ・アンド・チップスだった。

　リーさんは

私たちは、提供する料理やドリンクに“驚き”をプラスしたいの。そうすることが大好きだし、みんなの反応を見るのも楽しいわ

と語っている。

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・毎日売り切れるほど大好評で実はおいしいらしい！
　そんなこんなでこのフィッシュ・アンド・チップスを売り出そうとインスタグラムに写真を投稿したところ、いろんな意味で注目を集めて批判的なコメントが殺到。「見た目がやばいよね」や「食べられない」などの声が続々とあがった。

　しかし、実際のところは毎日売り切れるほど好評で、食べた人の多くは「本当においしかった」とコメントしているのだとか。現在、最も人気のあるメニューのため、このまま継続して販売される予定とのことだ。

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　さまざまな毒素を消化する作用があるとされ、美容グッズやダイエット食品などに使われることもある活性炭。見た目は衝撃的だけどもまっくろくろすけなフィッシュ・アンド・チップスが新たなスーパーフードになるのかもしれないしそうでもないかもしれない。


via:Daily mail / Oddity central / News.com.au / Facebook / translated by usagi / edited by parumo



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