【誰にも教えたくない日本の隠れ家】絶品の煮込みと焼き肉を味わえる立会川の名店、品川区南大井の「鳥勝」 (2/4ページ)
・最高の刺身と串焼き
煮込みと合わせて注文しておきたいのが、刺身と串焼きだ。
ガツ刺しはどこまでもコリコリとした味わいとピリ辛のタレがよく合うし、
ミノ刺しは独特の食感にウマミと甘みを感じられる味わい。
もちろん刺身で味わえるほどの上質の肉を、串焼きにしてくれるのだからタマらない。本当にどれを食べても絶品の味わいがそこにはある。
・オススメしたい焼き肉
こちらには絶品メニューがたくさんあるのだが、中でもオススメなのが焼き肉だ。
大人数でなければオーダーできないのだが、最高のハラミやタンを卓上のロースターで焼き上げて、この店オリジナルのタレでいただくその焼き肉は、普通の焼き肉のお店が退散してしまうほどの味わい。
