●ソウルフードインディア（インド料理）
豚肉たっぷりの「ビンダール」はお酢を効かせたさっぱりとした味です。鶏肉と野菜がゴロゴロ入った本場の味の「チキンチリ」は、注目の逸品です。
●サフラン池袋（インド料理）
インド人シェフが作る本場料理を楽しめる池袋の有名店が昨年に続き登場です。激辛マニア絶賛、注文者の1割しか完食できないという「世界一辛いカレー」は、食べる前に注意書きをよく読んでからの注文となります。


＜3rd Round　9月5日（火）～10日（日）6日間開催＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MTQ3MiMxODczODkjNDE0NzJfQW5kQk5yU0JobC5qcGc.jpg ]


●四川担担麺 阿吽（担担麺専門店)
「色養生を考えて作り上げた」という担担麺は、9種類の生薬と香辛料から作り上げた自家製辣油が味の決め手です。辛さのレベルをお選びできます。
●ホルモン焼 幸永（韓国料理）
激辛グルメ祭りの風物詩「激辛冷麺」はもちろんですが、濃厚なコムタンスープに幸永ならではの味付けをしたユッケジャン麺が絶品です。
●ヴェトナム・アリス（ベトナム料理）
4年連続4回目の出店。生唐辛子たっぷりの自家製激辛ラー油は定番の鶏肉のフォー＆トマト味のフォーとともに。おつまみの揚げ春巻も激辛ソースをつけてお楽しみください。
●陳家私菜（中国料理）
2～3rd Roundまで出店です。人気の「元祖頂天麻婆豆腐」は激辛グルメスタイルで今年も健在です。
●赤い壺（唐辛子料理専門店）
料理ジャンル問わず「旨くて辛い！」をテーマにする、表参道のとうがらし料理専門店です。1皿で3種類の唐辛子を堪能できる「日本の伝統唐辛子食べ比べチジミ」は激辛グルメ祭りならではの辛さとウマさです。