愛好家や専門家にとってビールをブレンドすることは、一種のタブー、邪道ととらえられることもありますが、あえて専門家の視点で「混ぜて生まれる新たなビール」の楽しみ方を提案しています。


■独自のテーマでビールのブレンドを楽しむ3ヶ月コース

『特別醸造ビール頒布会』では、月ごとに変わる研究テーマに合わせて研究キット（12本）が届きます。ビールのラベルデザインは、盛岡市のデザイン事務所・homesickdesignによるもので、試薬びんをイメージしました。ラベル横に目盛がついているのでどのくらい混ぜたか確認でき、まるで実験しているような気分で、自分のベストな割合のブレンドビールを発見していただけます。

価格は1ヶ月あたり4,500円（税込、送料無料）で、9・10・11月の3ヶ月。先着800口限定となります。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzMyNiMxODc1ODkjNTMzMjZfYU5BUG5wRUVQdS5qcGc.jpg ]

＜9月のテーマ：「ホップのブレンドを楽しむ」アルコール5％＞
ドライホッピングでホップの特徴を出した複数のビールをブレンドすることで、香りのマリアージュ、新たな味わいを楽しみます。
・シュパルタセレクト（マイルドで繊細な香り）
・ハラタウカスケード（シトラスとフローラル、柑橘系）
・ハラタウブラン（フルーティーでフローラル、白ワインのような香り）
・ミッテフリュー（フローラルでフルーティー、昔からあるホップ）※各3本ずつ

＜10月のテーマ：「濃色と淡色、苦みの強いものと弱いものをブレンドする」アルコール５％＞
ハーフ＆ハーフをベアレンらしい新たな切り口で提案し、色のブレンドだけでなく、ロースト香、苦みなどの要素も加味したブレンドを楽しみます。