斬新で見た目も美しい！百人一首の世界観を表現した「百人一首カクテル」がステキ (2/3ページ)
百人一首をカクテルに…。実に面白い試みですね。
「百人一首カクテル」は、百人一首の巻頭歌をはじめ、源氏物語の主人公・光源氏のモデルともいわれている源融の恋心を表現した歌などの、三首の歌を表現した和カクテル。その三首と、イメージされて作ったカクテルを紹介します。
秋の実りと夜露「秋の田の かりほの庵の 苫をあらみ わが衣手は 露にぬれつつ」 【歌番号1 天智天皇】
天智天皇の民を想う優しい心を柔らかい味わいで表現。
「陸奥の しのぶもぢずり 誰ゆゑに 乱れそめに しわれならなくに」 【歌番号14 河原左大臣(源融)】
みちのくを訪れた河原左大臣(源融)が恋仲になった長者の娘・虎女への乱れる恋心をグレープフルーツとゆずのリキュール、滋賀県産のアドベリーをはじめとする3種のベリーソースを使用して表現。
