【地元民に愛される絶品グルメ】群馬県民なら誰もが知っている!美味しい鶏料理を味わえるお店「登利平(とりへい)」 (3/4ページ)




・ぜひ味わいたい「唐揚げ」
もちろん「登利平(とりへい)」の名物「鳥めし」だけでも十分に美味しさを堪能できるのだが、もしお腹に余裕があるのであれば、揚げたてアツアツの「登利平(とりへい)」の「唐揚げ」を味わってみてもらいたい。
ジューシーなモモ肉に粉をはたいただけのシンプルな味付けは、鶏のウマミをしっかりと味わえるサッパリとした逸品。
アツアツでジューシーな唐揚げを頬張ると、唐揚げの中から鶏肉のエキスが弾けて口の中をやけどしてしまうほど。
唐揚げというよりも小籠包のようなジューシーさを味わうことができるこの唐揚げは、まさにこの味わいを食べるために群馬に行っても良い、と思えるほどの味わいだ。

様々な場所に様々な歴史があり、その歴史を紡いできた人々のそばには、その人々が時代を超えて愛してきた味わいがある。