紅茶の生産者・専門店が参加して、50種類超のテイスティングもできる「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」10月7日に東京・台東区内で開催! (2/6ページ)
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▼ 「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」紹介・前売券販売ページへのリンク先ページ:
https://sites.google.com/site/tfjofficial/home
■講演、展示・即売、テイスティングラリー、コンテストなど「シングルオリジンティー」の魅力を味わいつくすイベント
ティーマーケットジークレフ、紅茶専門店シルバーポット、紅茶専門店ティーブレイクの3社が発起人となって10月7日(土)に開催する「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」は、内外の紅茶生産者および専門店が結集して、世界各国の産地から選りすぐった個性豊かな「シングルオリジンティー」を楽しめる紅茶の祭典です。ここでしかお目に掛かれない貴重な紅茶や、和紅茶の生産者渾身の作品など、国内外の「シングルオリジンティー」が一堂に会します。
「シングルオリジンティー」とは、生産者が明確でブレンドや着香などの加工をほどこしていない茶葉本来の個性が味わえる紅茶のこと。茶樹の品種や生育される土壌や気候などの環境、製茶の方法などによって香りや味わいなど多彩な個性をもった茶葉が生まれます。