美しき岩塩で極上の和牛サーロインを焼く / 立呑写楽 (2/2ページ)
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日暮里駅
なぜなら、岩塩から染み出た塩分が肉汁と合わさり、極上の美味しさを生み出すからだ。
・キレの良いレモンサワーと一緒に食べたい
山葵と醤油ダレも出してもらえるので、いくつかはそれらに浸して食べてもいいだろう。できれば、キレの良いレモンサワーと一緒に食べたいところである。じっくり食べて満腹になるお店というよりは、まったりお酒と肉を楽しむ良店といえよう。
もっと詳しく読む: 美しき岩塩で極上の和牛サーロインを焼く / 立呑写楽(東京メインディッシュ) http://main-dish.com/2017/09/06/sharaku/
立呑写楽
住所: 東京都台東区谷中3-9-15 ヴァナディール谷中1階
時間: 11:00~22:00
休日: 火水
https://twitter.com/sharakuyanaka