【決定版】ビックリするほど激しく美味しいカレーパンランキングトップ5発表 / 世界カレーパン協会が厳選 (4/6ページ)
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カレーパン
住所: 東京都新宿区新宿3-26-13 新宿中村屋ビルB1
時間: 10:00～20:30
休日: 1月1日
4位 広島アンデルセンの「アンデルセンカレーパン」220円
具は若干少なめで、内部に空洞があるタイプ。具が少ないと「損したかも」と思う人がいるかもしれないが、カレーパンに限って、具の量が美味しさを決めることはありえない。なによりも重要なのは食感と「カレーと生地のシンクロ率」なのである。
カレーパンにおいて、カレーが美味しさにかわる瞬間がいつか知っているだろうか？ 生地(小麦)の旨味とスパイスが出会った瞬間が「美味しさを感じる瞬間」なのである。
