牛肉不在の驚きのフェイクグルメ『日清 日本めし スキヤキ牛めし』。創作雑炊とはいえ注意が必要な理由とは (2/3ページ)
釈然としないまま、熱湯を注ぎ、5分待ち。蓋の上に添付されていた「割り下」を入れて混ぜることで出来上がる。雑炊なので、箸よりもスプーンの方が食べやすいだろう。かやくは大豆ビーフ、豆腐、ニンジン、ネギ。大豆ビーフも豆腐も大豆じゃないかと突っ込みたくなるのをこらえて、実食。
ごはんは平たく加工された独特のものだが、とても美味しい。すき焼き風味の甘いスープによく合っていると思う。時間がたてば経つほどトロリ感が増して、確かにつゆだくの牛めしのような味わいを感じる瞬間もある。
大豆ビーフはさながらしょっぱさの強いビーフジャーキーのような味。これを牛肉と誤解する人はいないと思うのだが。決してまずくはないし、美味しいのだけれど、どうにも釈然としなくて箸が進まない。これが牛めし”風”と大書されていればともかく、じゃっかん小さめなのが、アメリカ人なら”フェアじゃない！”と叫びたくなるところではないだろうか。
フェイクグルメは楽しいが、そのやり方によっては見え方が全然違ってしまうのだなと痛感した製品だった。パッケージはしっかり見よう。
