じゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼きの作り方
野菜を切って電子レンジとオーブンで加熱するだけの簡単レシピです。
じゃがいも・・・小2個
ブロッコリー・・1/3個
チーズ・・・・・適量
味噌・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・大さじ1
じゃがいもとブロッコリーを一口サイズに切ります。耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで３分加熱します。
加熱し終わったら、みりん、味噌を加えてよく混ぜ合わせます。
グラタン皿にじゃがいもとブロッコリーをまんべんなく並べ、その上に好きなだけチーズをかけましょう。
オーブントースターで3分加熱したら、チーズがとろけて美味しそうな味噌チーズ焼きが完成です！
いかがでしたか？ じゃがいもとブロッコリーにチーズがとろけて美味しそうですよね。
新じゃがを使うなら、皮つきのまま調理するのがおすすめです。新じゃがは皮が薄くてみずみずしいのが特徴です。
野菜の栄養やうま味は皮の近くに多く含まれるので、皮ごと食べられる新じゃがは、効率良く栄養も摂れるというわけです。
旬の食材は味はもちろん、栄養価も高いので、積極的に摂りたいですね。
