あの【ごま油】とまさかのコラボ！オリジナルリカちゃんがあなたの食卓にやってくる？ (4/6ページ)
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=JDy3LQ4-zik ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyMzg1OSMxODk4ODUjMjM4NTlfc0tacFlLYVRidi5qcGc.jpg ]
この、美味しそうな「仙台名物 マーボー焼きそば」にも、美味しく仕上げるポイントとして、ごま油が度々登場します！
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMyMzg1OSMxODk4ODUjMjM4NTlfamFIeERLTkpQby5qcGc.jpg ]
まず、焼きそばの中華麺を炒める時に、ごま油を使用。
香ばしく、食欲をそそるごま油の香りで焼き目をつければ、麺の美味しさがさらに引き出されるんだそう。
もちろん、具材もごま油で調理。
こうして、出来あがったマーボー豆腐に……。
