透明なのにミルクティーの味!? 知覚の迷宮へ誘う『サントリー天然水 PREMIUM MORNING TEA ミルク』 (2/3ページ)
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原材料名を見ると、紅茶の文字もある。そして乳清ミネラルの文字が。乳清とは生乳から脂肪とカゼインを抜いたもの。ホエイとも呼ばれ、筋トレ・フリークにお馴染みのホエイ・プロテインが表すものと同じ。確かに乳清なら透明でもおかしくない。なるほど、素晴らしい発想だ。
透明。さらに紅茶部分に関しては、水蒸気で茶葉から抽出し、水で冷やして作る製法を取っていると。蒸留過程はまるでお酒のジンである。確かに蒸留してしまえば透明になる。そこまでするかという感じだが、それなら筋が通る。
やっぱり透明。ということで理屈は通ったので、改めて味わうと、その技術の粋に感心する。クリアな水色で濃厚なミルクティーを味わえるこの感覚は、ソフトドリンクファンなら一度は味わっておくべき。
もう謎すぎ。ただミネラルウォーターと違って、一本で約115kcalあるのを忘れずに。糖質も28.6g。そこらへんは透明だからといって、決して無視できない立派なスイートドリンクなのだった。
