【ラーメン二郎全店制覇】ラーメン二郎 府中店 / ブタ入り小ラーメン / ニンニクアブラ / 温泉卵 / スライスチーズ2枚 (3/4ページ)
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豚はヤサイや麺に埋もれており、温泉玉子が存在感を誇示してドドーンと添えられている。スライスチーズはヤサイの下敷きになっているので、「チーズがない！」と心配しなくていい。
・総評
断言しよう。2017年9月下旬現在、おそらくラーメン二郎全店舗のなかでもダントツで美味しい最強のラーメン二郎といっても過言ではない。うどんのように極太の麺は非常にコシがあるだけでなく、食べれば食べるほど溢れてくる繊細な小麦の旨味。
太い麺の内部が、食べるたびにスープに触れ、その瞬間、旨味として弾けるのである。そこにスープにとけたスライスチーズが強いコクを生み、他のラーメン二郎にはないクリーミィーで洋風な「ワンランク上のラーメン二郎」を体験できるのだ。
見事なのが豚だ。今回はブタ入りラーメンを注文したので豚が多く入っているのだが、すべてスープに沈んでおり、しかも肉質がホロホロ！ あまりにもホロホロで柔らかいため、箸でつかむと崩れ落ち、まるで何十時間も煮込み続けた角煮のようである。しかもウマイ！ チーズを纏わせて食べる豚の美味しさは尋常ではない。
