醤油、宇宙へ！キッコーマンが市販する醤油が、JAXAの宇宙日本食として認証を取得 (2/2ページ)
「宇宙日本食（しょうゆ）」として出荷される際の商品の外観（左：アルミパウチなし、右：アルミパウチあり）
これまでにも「宇宙日本食」として認証された食品はありますが、日本の伝統的な“醸造技術”でつくられた調味料は今回が初のことです。
2017年8月7日には「亀田の柿の種」が3年の研究、開発期間を経て「宇宙日本食」として認証されたというニュースもありましたが、この先、誰もが気軽に宇宙旅行に行ける日が来たら「宇宙日本食」認証を受けていることが食品選びのポイントになるのかも？
柿の種が宇宙に！？50周年迎えた「亀田の柿の種」が宇宙日本食として遂にJAXAから認証取得
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