味覚の秋。岩手県花巻市こだわりの食材を知る・味わう・応援する「花巻く、花巻。~花巻に出会う日~」食の創り手現場マッチング・交流イベントを10月25日(水)に開催 (5/7ページ)
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プログラム
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第1部
各生産者が自らの食材をPRする個別ブースを設け、これまでのプロジェクト関係者のみならず飲食店関係者様も気軽に商談・交流できる場となります。花巻産食材を使用した特別メニューも振舞われます。
16:00~:イントロダクション(主催者挨拶、プロジェクト紹介)
16:15~17:30:商談・交流会
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第2部
一般向け交流会。花巻市食材を使った特別メニュー5品を食べながら、生産者との交流をすることができます。