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【発表内容】

■和食月間の取り組み

伏木 亨 会長（龍谷大学 農学部教授）

田島 寛 専務理事

■五節句の取り組み

伏木 亨 会長（龍谷大学 農学部教授）

■和食アンバサダーについて

服部 幸應 理事 兼 全国「和食」連絡会議議長 (服部学園理事長）


【出席者】

一般社団法人 和食文化国民会議

会長                                      　　　　 伏木 亨

会長代行 兼 調査・研究部会長     　　　　江原 絢子

副会長 兼 技・知恵部会長           　　　　村田 吉弘

副会長 兼 普及・啓発部会長        　　　　後藤 加寿子

理事 兼 全国「和食」連絡会議議長           服部 幸應


【ご取材申込】

ご多忙の折、誠に恐縮ではございますが、諸準備の都合上

11月6日（月）までに以下（本件に関するお問合せ先）へご連絡くださいますようお願い申し上げます。


▼一般社団法人 和食文化国民会議

「和食；日本人の伝統的な食文化　―正月を例としてー」がユネスコ無形文化遺産登録となってから5年目を迎え、和食会議では、11月を和食月間と位置付け、日本全国の一人ひとりが和食文化について認識を深め、次世代に和食文化を保護・継承していくことの大切さを共有していくためのきっかけ作りを行なっております。

ホームページ：http://washokujapan.jp/





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