人気レビュアーが教える、東京のラーメン・食べログランキングベスト10のマル秘攻略情報!【後編】 (2/3ページ)
当然ながら大行列は想像に難くないお店ですが、「さすらいの旅人」氏が事前知識なしで午前9時前に店先へ行き、並び方書いてある張り紙を眺めていると、それを見かけたスタッフの方から1番の行列整理カードを獲得!
出典:食べログ
整理カードを獲得すると、オープン(11時)前の20~30分前に戻ってくればいいとのこと。
言われた通りに10時30分くらいに再びお店へ行くと、既に20人以上の行列が出来ていましたが、先頭の椅子だけ空いているその光景は、ちょっとだけ優越感(笑)
人気店へは早起きして行くのが、いついかなる時も得策ですよ☆
さて、期待感たっぷりに入店した「さすらいの旅人」氏が食べたのは、「濃厚魚介ラーメン」(780円)と「濃厚魚介つけめん」(780円)の連食!
ラーメンの方は、濃厚ながらも決してクドくなく、その濃厚さは旨みとコクの深さから来るもので、つけめんよりも細い麺との相性も抜群です。
また、人気ナンバーワンのつけめんは、鶏ガラを15時間以上かけてじっくり煮込んだつけ汁が、自家製の中太麺とよく絡み合って美味しさを演出し、チャーシューや各種ネギとのバランスも絶妙。