【チルド部門】味の進化著しい！

　コンビニで惣菜といえば、真っ先に思いつくのが、弁当の隣にあるチルドコーナーだろう。弁当やサラダに比べて影が薄いが、ここ数年で大手３社が注力しているコーナーだ。プラスチック容器に入った定番のものだけでなく、それぞれ、プライベートブランドでビニール容器に入った惣菜を展開。密封包装になっていることで賞味期限が長めになっているため、冷蔵庫にストックできることは嬉しい要素だ。種類も豊富で、ひじき、きんぴらごぼう、うの花、玉子焼き、ポテトサラダ、肉じゃがから、ハンバーグ、角煮、生姜焼きなど多彩。メインから副菜までをコンビニ惣菜で簡単にまかなえる。同じきんぴらでも、コンビニによって甘みや食感の違いが大きいので、好みの物を探してみてほしい。

【１位】豚肉ときくらげの玉子炒め（セブンイレブン）３１５円 　日本人が大好きな中華味にして、超本格派。ふんわり玉子と大きい豚肩ロースがたまらない！　香り高く、舌と鼻の両方で楽しめる。

【２位】さばの味噌煮（セブンイレブン）１９８円 　母や妻が作るより、かつ、どんな店よりも圧倒的な味わいの衝撃的逸品。さばは柔らかく、脂の旨みも深く、骨の心配もない。

【３位】旨辛！麻婆豆腐（セブンイレブン）２９８円 　町の中華屋と高級中華店のハイブリッド。この味がこの値段で、しかも手軽に味わえることを、セブンに感謝しなければいけない。

【４位】豚角煮玉子（ファミリーマート）３５８円 　とろとろに煮込まれた大ぶりの豚角煮とジューシーな煮玉子は、脂のしつこさが皆無で、舌の上で安心感と満足感を充足させる。

【５位】豚ロースの生姜焼（ローソン）２９８円 　豚肉の食べ応えが強く、ひいてはご飯がより進む。ロースのオイリー感を抑えてあるので、年齢が高くても抵抗感がないはずだ。

【６位】うの花（セブンイレブン）１２１円 　おからが、ごぼう、にんじん、椎茸、竹の子、枝豆と優しい和のハーモニーを奏でる。