宮殿にあるオシャレなカフェで海鮮たっぷりのフィッシュスープを頂く/カラメーラン・ドロットニングホルム宮殿カフェ(Karamellan Drottningholms slottscafe ) (2/3ページ)
カフェ・レストランなので一人でも入りやすい雰囲気で、メニューもパンやケーキ、サンドイッチ、サラダなどの軽食からミートボールなどの定番のスウェーデン料理まで選ぶことができます。
せっかくなのでスウェーデン名物が食べてみたいという方には、フィッシュスープがおすすめ。
スウェーデン語でFISK SOPPA(フィスク ソッパ)というのは、海鮮がたっぷりと入ったスープです。
タラ、エビ、二枚貝、野菜などが入ったスープに、アイオリのソースが添えられています。このソースをスープに入れて頂きます。
フィッシュスープはお店によって中に入っている具が違うので、何度も食べてみたくなる料理。Karamellanのフィッシュスープはエビの味が濃厚なスープで、飲み込んだあとにも口の中に味が残ります。濃いめのスープが好きな方におすすめしたい一品です。
お値段は160クローナ(約2200円)ほどで、フィッシュスープ一品でもお腹がいっぱいになるほどのボリューム感。
食事を楽しんだ後は、ドロットニングホルム宮殿敷地内の庭園を散策してみてください。
