ニラックス社のブッフェ業態63店舗でカニ料理食べ放題企画「か〜にバル」を2017年11月16日（木）より期間限定で開催いたします。 (4/5ページ)
渡りガニはソテーした後に、ブランデーで香り付けをしておりますので、芳醇な香りがお楽しみいただけます。
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「紅ずわい蟹と渡り蟹のピラフ」
紅ずわいガニ、渡りガニといった2種のカニ身を贅沢に使用したピラフです。
バターの香りとカニ身の甘みがマッチした豊かな風味をしっかりとお楽しみいただけます。
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「紅ずわい蟹入りオムレツ白いあんかけソース」
玉子に紅ずわいガニのほぐし身を混ぜて焼き上げた、イタリアンオムレツです。
カニの旨味を閉じ込めたオムレツは、口に入れるととろけるようなふわふわ食感に仕上げております。
冬の泡雪をイメージした、カニのあんかけソースをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。
