フランスのお菓子の街・ストラスブールの有名パティスリー「ネゲル」で宝石のようなケーキを堪能 (2/3ページ)
ノートルダム大聖堂に近いゆえ、ふらりと通りかかる観光客も多い通りですが、このショーウインドーを目にしてしまったら、素通りできなくなってしまう人続出です。
甘い誘惑にすっかり駆られてしまったなら、店内でお茶やコーヒーとともに、フレッシュなスイーツを味わってみましょう。
イートイン用のテーブルは数が少ないので、空いていたらラッキー。もし埋まっていたとしても、長居する人は少ないので待ってみる価値は十分にあります。
今回は、苺のミルフィーユをいただきました。
サクサクのパイ生地のあいだには、香り高いカスタードクリームがたっぷり。卵の風味が感じられる濃厚なカスタードクリームながら、甘さ控えめで軽く上品な味わいです。
新鮮な苺とラズベリーがたっぷり載ったタルトもおすすめ。ネゲルのケーキはどれも、一つひとつ手間ひまかけて作られたことがわかる上質感漂うおいしさです。
