とろふわの豆乳玉をくずして食べるコンビニ限定ホットスイーツ『食べる豆乳具が入った甘酒 カップ』！ (2/3ページ)
■『食べる豆乳具が入った甘酒 カップ』の味わいは？ 食感は？ 実際に食べてみた！
それではさっそく、『食べる豆乳具が入った甘酒 カップ』をつくってみよう！ カップを開けると、中には粉末スープ（甘酒のもと）とレトルトの豆乳具を発見。この時点ではコンビニで売っているお味噌汁やレトルト具材入りの豚汁とおなじ。
カップの中に、粉末甘酒と豆乳具をいれる。粉末だからか、お湯を注ぐ前はさほど甘酒の香りはしない。
レトルトの豆乳具は、とろっとしたお豆腐のような見た目。こちらも香りはほとんどなく、近年流行りのお鍋にいれる豆乳玉のようにとろとろふわふわだ。
内側の線まで熱湯を注いだら、さっとかき混ぜる。このとき、豆乳具をどのくらい崩すのかは自分次第。食べる時に崩しながらでもいいし、あらかじめざっくりくだいておいて少しずつプーンで食べるのもあり。豆乳具が甘酒に溶けるわけではないが、時間が経つとくずれやすくなるので、記者のおすすめは最初に2分割くらいにして食べるたびにちょっとずつくずすという食べ方。
