上段左から、山田錦のみそパン（300円）、山田錦の黒糖黒みつきなこ（140円）、山田錦のつのパン（162円）。下段左から、山田錦の抹茶あんぱん（150円）、山田錦の抹茶ホワイトチョコ（140円）、山田錦のマドレーヌ（160円）
「どのパンも、パン生地を味わってほしいので、くどくなく、できるだけシンプルな味つけにしています。地元ならではのパンをこれからも作っていきたいと思っています」

山田錦を使ったパンは、店頭での販売が基本だが、取り寄せ希望者は電話で相談が可能だ。